Hoa cẩm chướng là một loại cây thân thảo lâu năm mọc cao tới 80 cm (31 1⁄2 in). Lá có màu xanh xám nhạt đến xanh lam, thon, dài tới 15 cm (6 in). Những bông hoa mọc đơn lẻ hoặc lên đến năm với nhau trong một cụm; chúng có đường kính khoảng 3–5 cm (1 1⁄4–2 in) và có mùi thơm ngọt ngào; màu hoa tự nhiên ban đầu là màu tím hồng sáng, nhưng các giống màu khác, bao gồm đỏ, trắng, vàng, xanh dương và xanh lá cây, cùng với một số màu trắng với các biến thể sọc màu đã được phát triển. Những bông hoa lưỡng tính có mùi thơm đối xứng xuyên tâm. Bốn đến sáu bông quang đài hoa, lá có hình trứng, viền sắc nhọn có gai nhọn, chỉ dài bằng 1/4 cuống đài hoa.[6][7]